原文轉載自：FunTime【花蓮美食推薦】花蓮好吃到爆的10大美食
每年都有大批的觀光客到花蓮遊玩，連台灣人也熱愛到花蓮放鬆度假，花蓮曾獲選為世界第三名最宜居的城市，絕對是台灣最棒最美的樂活聖地！(延伸：搜尋花蓮熱門住宿>)不僅可以遠離都市的喧囂，更可以靠近自然生態，好山好水又靠海的花蓮，除了豐富的名勝跟景點讓人玩不膩，花蓮美食更是多到數不清！本期小編就要為大家整理出10個花蓮美食推薦，絕對不能錯過唷！(同場加映➢花蓮住宿懶人包)
（source by 花蓮美食地圖）▲花蓮遊客中心可以索取到紙本唷！
公正街包子
公正包子在花蓮絕對是無人不知，無人不曉！是來花蓮美食首選，到花蓮一定要去朝聖，用餐時間人潮總是絡繹不絕！但別擔心，公正包子是24小時營業，就算半夜肚子餓也可以來吃上一籠好吃的小籠包。
店內的蒸籠排的好高，可見供不應求的程度，小籠包一個是$5，可以單點，也推薦整籠一起叫，外皮厚實、內餡又香又Q，非常好吃！酸辣湯一碗也才$20，喝起來清淡爽口，也可以搭配蒸餃，是CP值超高的花蓮美食唷！
地址：花蓮市成功街216號
營業時間：06:00–20:00
老牌炸彈蔥油餅
花蓮的炸彈蔥油餅就是不一樣！
（source by 專業訂房網）
老牌炸彈蔥油餅在花蓮也是相當知名的美食，雖然蔥油餅在台灣街頭是很常見的小吃，但這間老牌炸彈蔥油餅卻能每次都排落落長的隊伍，每天下午1:10開始營業到賣完為止，但還是常常讓人撲空啊！
來吃這煎蔥油餅，一定要跟老闆說要半熟蛋！大口一咬，酥脆的餅皮配上半熟的蛋汁流入牙縫中的香氣，簡直讓人難以抗拒！這真的是小編超推薦的花蓮美食了~~
地址：花蓮市復興街110巷2號
營業時間：13:00-19:00
廟口紅茶
品嘗花蓮美食以外也要配個涼的！
（source by 大台灣旅遊網）
廟口紅茶又稱「廟口鋼管紅茶」，對於老花蓮人而言，「廟口紅茶」是最令人熟悉不過的一家店了，這間紅茶店隱身於舊社區成功街巷子裡，最特別的是酸梅湯、紅茶、杏仁茶煮好後，會從二樓經鋼管送下樓，只要打開水龍頭，就可以喝到沁涼舒爽的飲品，而且整體店面還保有傳統的建築特色，其好口碑也是人盡皆知呢！
除此外，店內還有販售蛋餅、台式馬卡龍、南部粽北部粽、花生湯等精緻小餐點及懷舊小點心，絕對是不能不推薦的特色花蓮美食！
地址：花蓮市成功街218號
營業時間： 06：00 ~ 00：30（星期三休息）
扁食
花蓮美食就屬扁食最有名，其中最熱門的就是「戴記扁食」和「液香扁食」，兩間店都只有販售扁食，但在口感上略微不同，但都傳承了七八十年，好口碑自然不在話下，下面就讓我們來看看吧！
戴記扁食
戴記扁食外衣輕薄，特殊桿麵法讓扁食細柔而久煮不爛，皮薄、內餡包滿、豬肉新鮮，配上清爽的大骨湯以油蔥、芹菜簡單提味，戴家的扁食湯讓人讚不絕口，聽說更是早期蔣故總統經國先生每次來到花蓮必嚐的美食呢！來到店內還可以看到許多媒體報導的資料，相當有趣！
地址：花蓮市中華路120號(中華路、中正路交叉口)
液香扁食
戴記扁食和液香扁食其實是師出同門，相較於戴記扁食的細薄外皮，液香圓滑皮稍厚，也是擁有大票的支持者，更是外來觀光客的最愛！扁食相當大顆、料多實在，外皮軟Q，內餡口感有嚼勁、香氣逼人，也是不能錯過的推薦度破表花蓮美食之一！
地址：花蓮縣花蓮市信義街42號
營業時間：9:00~21:30，視當天販售情形在M13:30~16:00會不固定休，每月不固定店休2~3日
海埔蚵仔煎
食材新鮮的巷弄花蓮美食！
「海埔蚵仔煎」相當低調，雖然隱身在巷弄內，但還是吸引許多人前來品嘗，店內只賣蚵仔煎跟蛤仔湯，從1973年營業到現在，是流傳於兩代的花蓮好滋味！來到這裡可以看到老闆熟練的翻攪著蚵仔煎，食材非常新鮮、蚵仔相當大顆，和一般夜市裡的蚵仔煎截然不同，熱騰騰的蚵仔煎淋上特製的醬料，美味讓人豎起大拇指啦！
地址：花蓮市自由街86號
營業時間：17：30 – 23：00
一心泡泡冰
口感綿密細緻的老字號冰品名店！
（source by 大台灣旅遊網）
一心泡泡冰可是花蓮美食中冰品類的名店，位於花蓮鬧區中華路與博愛街口，許多人來到花蓮一定會慕名而來造訪的冰店，獨道好滋味讓人難以忘懷，對當地人來說，更是陪伴成長的老字號冰店！
招牌泡泡冰口感綿密細緻，現在還推出各種創新口味，綿細順口的口感，沁涼動人，讓人在炎炎夏日一口接一口吃到停不下來！用料實在、口感獨特！推薦大家一定要試試！
營業時間
．AM10:00～PM24:30 夏天
．AM11:00～PM24:00 冬天
地址：花蓮縣花蓮市中華路66號
蔣家花蓮創意棺材板
自強夜市代表小吃！
去自強夜市不能錯過的花蓮美食就是─棺材板，而這間棺材板在地開業十餘年，其獨特風味及創意吃法，儼然成為自強夜市最具代表性的小吃之一！有別於台南的傳統棺材板，花蓮棺材板以厚片土司沾蛋汁入鍋油炸，口感軟綿酥香，內餡選擇多樣，可以直接拿著品嚐，都是相當獨到的特色！邊走邊吃點心推薦！
地址：花蓮市自由街與北濱街交叉口 (東大門國際觀光夜市自強夜市內)
營業時間：16:00 – 00:30 (每週二公休)
鵝肉先生
越晚越多人的深夜花蓮美食！
鵝肉先生也是頗具知名度的花蓮美食，而且是越晚越熱鬧，人潮滿滿，連騎樓都坐滿了前來一解口腹之慾的朋友們，店內販售的種類非常多，有熱炒類和湯類的、沙拉等，每一桌都可以看到一盤鵝肉；老闆切鵝肉的刀工相當純熟，鵝肉片切的非常薄，口感佳，建議可以點一碗湯麵或湯米粉配上小菜吃，可以吃得相當飽，推薦胃口大的朋友們！
地址：花蓮市中山路259號
營業時間：11:00~00:30
美琪烤玉米
各種堅持創造完美的烤玉米！
（source by 中時電子報）
烤玉米也是夜市常見的小吃，但要烤出口碑可就不是一件容易的事。花蓮美食界烤玉米部門的TOP1就是「美琪烤玉米」了！每日限量，賣完為止，雖然製作費時，但老闆堅持製作的步驟，塗抹醬料、反覆翻烤，讓醬汁滲透，玉米吃起來超夠味，這份堅持也締造了玉米神話！
「美琪烤玉米」每天只賣兩袋玉米、賣完就收攤，而且堅持只用花蓮本地玉米，除了醬料要足，火候也很重要，所以都需要等上好一陣子，但這份美味，絕對值得等候的時間！
地址：花蓮市信義街61號前攤販(近中正路口)
營業時間：16：00 – 23：00（賣完就收）
楊子萱愛玉
冰涼爽口又解膩的首選！
楊子萱愛玉位在海埔蚵仔煎旁邊，也是相當有名的小吃店，通常吃了鹹甜鹹甜的蚵仔煎後，來喝碗清爽的愛玉，超級滿足！晶瑩剔透的愛玉吃起來很Q彈，冰涼又爽口！夏天最推薦！
地址：花蓮縣花蓮市自由街86號
這是在地人給小編他的花蓮美食推薦口袋名單，這次不藏私通通分享給大家，下次小編去花蓮一定要吃遍所有花蓮美食，大家也快點加入我的行列吧！（延伸：秒搜花蓮民宿➢）
原文轉載自：FunTime【花蓮美食推薦】花蓮好吃到爆的10大美食
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